Restaurant
De Wipkip
Kuinre
             

Camping
Craneburcht
wipkip
  partycentrum Craneburcht Camping Craneburcht
Restaurant De Wipkip Kuinre
Nico en Elly Roelofsen
Kuinderweg 52
8315PX Luttelgeest
Tel.0527231480
Noordoostpolder
Flevoland-Nederland
Email info@craneburcht.nl
GPS;52°46’55°N 5°50’35°E
     

 

BUFFETTEN PARTYCENTRUM CRANEBURCHT

Alle buffetten worden geserveerd vanaf 25 personen

Buffet A    € 19,95 p.p. 
Huzarensalade, zalmsalade, schotel met rosbief en fricandeau, zoute haring, gerookte makreel, gerookte forel, gevulde eieren, fruitsalade, chocolade mousse, stokbrood, kruiden en roomboter, 2 koude sauzen. Dit alles feestelijk gegarneerd  

Buffet B    € 21,50 p.p.
Fijne rundvleessalade, tonijnsalade, kip cocktail, rosbief en fricandeau, schotel, meloen met ham, schotel met gerookte paling, zalm, en zoute haring, gevulde eieren, gevulde tomaatjes met roze garnalen, stokbrood, mini broodjes, room- en kruidenboter, 2 koude sauzen, fruitsalade, sinasappel bavaroise en vanille ijs met warme chocolade saus. Dit steeds rijkelijk gegarneerd

Buffet C    € 24,75 p.p.
Fijne rundvleessalade, krabsalade, pastasalade, carpaccio en kalfsrollade schotel, 2 soorten patι’ uit het seizoen, luxe visschotel met o.a. paling, zalm, Hollandse garnalen, zoute haring, gevulde tomaatjes, gevulde eieren en gevulde komkommer, Italiaans brood, stokbrood en minibroodsoorten, 3 koude sauzen, 2 soorten kruidenboter en roomboter, fruitsalade, vanille-ijs met warme kersen, gevulde soesjes. Dit steeds rijkelijk gegarneerd

Buffet D    € 32,50 p.p.
Westfriese groentesoep, boerentomatensoep, vleessalade, brood en boter. Fijne kalfsragout, biefstuk in stroganoffsaus, varkens medaillons in roomsaus, hazenpeper, visrolletjes met een grote garnaal, piri-piri, roerbakgroenten, 1 seizoengroente, peertjes, salade, gebakken aardappels, Hollandse nasi, vanille-ijs met warme kersen, walnotenijs met advocaat en slagroom

uitbreidingen bij de buffetten:
Beenham met honingsaus
Satι met Hollandse nasi
Visrolletje met grote garnaal in saus
Kip drumsticks
Kibbeling
Spare ribs
Stukjes biefstuk in stroganoff saus
Kip piri piri


€ 4,95
€ 3,10
€ 3,95
€ 2,75
€ 2,75
€ 5,25
€ 3,95
€ 3,10

Dessert buffet    € 12,95 p.p.
Bestaande uit; flensjes, vers fruitsalade, warme kersen, vanille ijs, warme chocolade saus, 3 smaken sorbet ijs, 2 smaken bavaroise, witte en bruine chocolade mousse, slagroom, gevulde soesjes en kaasplateau. Gepresenteerd met vuurwerk.


 (Het onderstaande menu kan als menu vanaf 6 personen en
in buffetvorm voor groepen groter dan 30 personen)

Craneburcht menu / buffet    € 27,95 p.p. 
* Naar keuze; kippensoep of tomatensoep, geserveerd met brood en  
boter
* Craneburcht trio; Op schaal piri-piri, spare ribs en wipkipfilet geserveerd met rabarber, salade, frites en gebakken aardappelen.
Indien u het hele menu besteld serveren wij er gratis stoofpeertjes en seizoensgroente bij.
* Sorbet van de chef
vanille en aardbei ijsbol, met slagroom en saus

Bruiloft – receptie – verjaardag – reunie – partij – koffietafel – diner – buffet – restaurant – trouwlocatie
 
    

     
        trouwlocatie 1








trouwlocatie 3








band








dessert buffet
start craneburcht








buffet raam








buffet







jongeren


   
 Koninklijk Horeca Nederland          sbb            staatsbosbeheer           Jump Outdoor     vvv