Restaurant
De Wipkip
Kuinre
             

Camping
Craneburcht
wipkip
  Restaurant De Wipkip Camping Craneburcht
Restaurant De Wipkip Kuinre
Nico en Elly Roelofsen
Kuinderweg 52
8315PX Luttelgeest
Tel.0527231480
Noordoostpolder
Flevoland-Nederland
Email info@craneburcht.nl
GPS;52°46’55°N 5°50’35°E
     

 

DINERKAART RESTAURANT DE WIPKIP KUINRE  

VOORGERECHTEN

Broodjeplankje van batard woutkorn/blanc uit de steenoven met
aioli en tapenade
      

KOUDE VOORGERECHTEN

V vegetarisch miniWrap van kip tomberries, ananas, rucola, guacomole en cheddarkaas
Salade met gerookte forel
Carpaccio van gerookte rib-eye oude kaas en pestomayonaise

SOEPEN

Heldere kippensoep stevig gevuld
Pomodoro tomatensoep basilicum, kip en room
Gegratineerde uiensoep zoals bij oma
Soep van de maand zie het bord of vraag het de bediening

WARME VOORGERECHTEN

Gekruide kipkluifjes met verse ananas en piri-pirisaus
Geitenbreier diverse geitenkaas hapjes
Gevulde paprika diverse groenten, kruiden, knoflook en brie
Gamba's met avocado, limoen en Griekse yoghurt

Alle voorgerechten worden geserveerd met brood en boter

 V vegetarisch        De Vegetarische Slager      

Wilt u vegetarisch eten,
laat het de kok even weten.

De gerechten met het teken  V vegetarisch mini  kunnen worden vervangen door kipvlees van De Vegetarische Slager, op basis van soja en lupine

 

HOOFDGERECHTEN

De naam van ons restaurant danken we aan onze specialiteit, het gerecht;

 
V vegetarisch miniWipkip gegrilde kipfilet met een saus van ketjap, dille, rozijnen, room en gefrituurde banaan

Een gerecht dat zo'n 35 jaar geleden ook al door Nico werd bereid, toen geserveerd met rijst, nu ook met frites of gebakken aardappelen


Wij serveren vrije uitloopkippen van "beter land leven" **

Halve kip uit de oven
Halve kip piri piri uit de oven met knoflook en Spaanse pepers

V vegetarisch mini
Gegrilde kipfilet naturel
V vegetarisch mini
Wipkip gegrilde kipfilet met een saus van ketjap, dille, rozijnen, room
en gefrituurde banaan

V vegetarisch mini
Kippig met vis gegrilde kipfilet met gerookte zalm, paling en witte wijnsaus
Parelhoen filet cordon blue van serranoham en Emmentaler
Buitengewone hamburger 100% Vechtdal rundvlees, op een bun
met uienrelish, little gem, cheddarkaas en spiegelei

Varkenshaas
Stoofpannetje wild van het seizoen
Spare ribs onbeperkt met naar keuze;
knoflooksaus/cocktailsaus/barbecuesaus
Gebakken zalm met kruidkorst en doperwtencrθme
Maandspecialiteit zie het bord of vraag het de bediening

De hoofdgerechten worden geserveerd met salade, rabarber
en naar keuze met rijst, gebakken aardappelen of frites.


VOOR DE KLEINSTE (t/m 12 jr.)

Dwergendip dwergen pannenkoeken (=poffertjes)
met 7 verschillende dipsmaken
Kakelbont menu verse frites, appelmoes, mayonaise
en naar keuze;
kipstick/kroket/frikandel
met ιιn stukje spareribs/mini kipburger op een bun


OM UW GERECHT AAN TE KLEDEN

Wipkipsaus ketjap, dille, rozijnen, room en banaan
Champignonroomsaus/Stroganoff saus /Pepersaus
Satιsaus
Craneburcht gebakken paprika, champignons, ui,tomaat en spek
Seizoensgroente
Stoofpeertjes
Piripirisaus
Mayonaise/ketchup/curry ketchup

NAGERECHTEN

Diverse soorten ijs per bol keuze uit;
vanille, aardbei, pistache, chocolade en kaneel
Verse appelgebak met een bolletje kaneel ijs
Dame blanche variι 2 bolletjes vanille ijs, ιιn bolletje chocolade ijs
en chocolade saus

Sorbet classic 2 bolletjes vanille, bolletje aardbei en verse vruchten
Wipkip specialiteit tiramisu van aardbei
Walnoot ijs met ahornsiroop, gebruineerde noten en karamelsaus
Suikervrij ijs fruitsalade en twee bolletjes suikervrij ijs
Warme Brusselse wafel met vanille ijs, karamelsaus en appel




€ 3,25



€ 8,50
€ 8,75
€11,50


 
€ 4,95
€ 4,95
€ 4,95




€ 7,50
€ 9,75
€ 9,75
€ 11,50




 V vegetarisch





 

 




€17,75


 

eee
eee
€14,50
€15,75
€14,50
eeeeee
€17,75
eeee
€18,75
€22,00
eeeee
€14,50
€14,95
€15,95
eeeee
€21,25
€21,50
M

D
r
a


eee
€ 4,75
eee
eee
€ 7,50
€ 8,50



€ 3,25
€ 3,00
€ 1,95
€ 3,50
€ 3,00
€ 3,50
€ 0,75
€ 0,50



eee
€ 1,75
€ 5,00
eee
€ 6,50
€ 6,50
€ 6,75
€ 6,95
€ 6,95
€ 7,25

     
        ingang bord







Veltins







onze vrienden







Restaurant de Wipkip 1







terras restaurant De Wipkip







schoolbank







Ridder restaurant de Wipkip
start craneburcht







Restaurant De Wipkip







jongeren


             




terras voor koffie en appelgebak Restaurant De Wipkip







speeltuin







kopje koffie







gijs met ijs
wifiKoninklijk Horeca NederlandstaatsbosbeheerJump Outdoor sbb vvv